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百香果水果茶做法步骤

水果茶 2020-09-09 16:31:24 55 0 | 文章出自:问茶叨

百香果本名叫鸡蛋果,有果汁王之美称。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

百香果果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。

今天问茶叨就来叨一下百香果水果茶做法步骤

1.准备材料

百香果半颗、小青桔半颗、柠檬2片、西瓜小片2片、适量绿茶、蜂蜜

2.泡茶

取适量的绿茶,用95-100C°的热水冲泡,然后放凉备用。

3.放百香果

取一杯子,放入半颗百香果的果肉,加入适量的蜂蜜调味

4.放入其他水果

然后依次放入小青桔半颗、柠檬2片、西瓜小片2片

5.倒入茶水

倒入放凉的绿茶,然后搅拌均匀即可饮用

百香果水果茶

问茶叨提示:

1.制作百香果水果茶,可以用绿茶配酸口味的水果,用红茶配甜的水果,水果可以根据个人口味自己搭配。

2.如果不想吃百香果籽的,可以选择过滤掉籽或者放入破壁机中捣碎在倒入杯中。

3.如果喜欢酸甜口味更重一点的,可以将水果制成汁加入茶水中。


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