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茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶的功效与作用

茉莉花茶 2020-08-05 15:04:17 76 0 | 文章出自:问茶叨

茉莉花茶,又叫茉莉香片,科名是木犀科,茉莉花茶有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”的美誉。

茉莉花茶属于花茶一类,也是属于一种加工茶,花茶主要是以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶胚,再加上新鲜的花朵作为原料,采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同,例如福州的龙团珠茉莉花茶,是以龙团珠绿茶为茶胚;四川的碧潭飘雪,是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的;苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。

世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。

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茉莉花茶的功效与作用

据《本草纲目》记载:茉莉花“辛热无毒”,可“蒸油取液,作面脂,头泽长发,润燥香肌。”“亦入茗汤。”因根含生物碱、甾醇,可作麻醉剂。其“气味有毒,以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒,二寸二日,三寸三日;凡跌损骨节脱臼,接骨者用此,则不知痛也。”

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可见茉莉花本身就有很多药用价值,那么作为茉莉花茶其功效与作用自然少不了。

1.清热解毒  

茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火、补益缓和等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

2.安定情绪

茉莉花茶还有稳定情绪的功效,处于紧张情绪的人可以喝一杯茉莉花茶来安定情绪。

3.提神

春困秋乏,在春秋两季这是人们最经常表现的状态,多喝茉莉花茶解春困,春喝花茶,能缓解春困带来的不适。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

4.去油腻口气

茉莉花中含有的香气化合物质多达20多种,其富含的茉莉花素等成分,用茉莉花茶漱口,既能去油腻、又能坚固牙齿、防止口臭。

5.养颜美容、滋润肌肤

喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的,它还有滋润肌肤、养颜美容、排毒养颜、面色暗哑无华的功效。还可以改善体内的血液循环,温暖身体,让肤色红润。

6.疏肝郁

由于工作压力等,大多人到了午休时都是伏案而睡,睡醒的时候往往感觉两肋有些微微酸胀,甚至会有肝郁的感觉。中医养生专家介绍说,这主要是因为伏案而睡的睡姿造成的。当人肝郁气滞时,精神自然不会好到哪儿去。茉莉花茶,不但能理气开郁,还能定心安神,有利于帮助肠胃吸收消化,缓解胃痛、鼻塞不通、腹泻、便秘等症状。

7.预防疾病

茉莉花茶能够预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃,可改善昏睡以及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

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茉莉花茶的饮用禁忌

1、肠胃堵塞的人不宜经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。

2、神经不好或者压力大经常失眠的人不宜经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

3、体虚贫血的人不宜经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。

4、重疾病患者不宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

问茶叨提示:茉莉花茶虽好,但是也不可贪杯。


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