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黑苦荞茶是什么茶?黑苦荞茶的功效与作用

苦荞茶 2020-08-30 17:20:33 40 0 | 文章出自:问茶叨

苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶,相比来说黑苦荞茶的价值更高,黑苦荞茶的产地主要在四川、云南、贵州和陕西等省份的高山地区,一般生活在海拔2500米以上的地区,相比黄苦荞茶来说更稀有,产量更少。

黑苦荞茶的原料为黑苦荞麦,将其采收后进行脱粒、烘干并磨碎,制成黑苦荞茶。


苦荞茶

黑苦荞茶的功效与作用

《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;

《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

因此将黑苦荞制成饮品,其功效与作用也是极大的。

1、降血糖、血脂

黑苦荞茶中含有生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,从而降低血糖和血清胆固醇,还能够抑制醛糖还原酶。其中生物类黄酮种所含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数,因此常喝黑苦荞茶可以达到降血糖、血脂的功效。

2、改善心血管系统

黑苦荞茶中生物类黄酮含有芦丁,芦丁对扩张血管起着相当重要的作用,槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

3、抑菌、抗病毒

黑苦荞茶种生物类黄酮含有的槲皮素、桑色素、莰非醇对细菌有着抑制作用,对病毒也有良好的抵抗功效。临床应用该黄酮,对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。

4、抗氧化

黑苦荞茶种生物类黄酮含有的槲皮素、桑色素、芦丁对抑制油脂氧化有着良好的作用。

5、抗癌、防癌

黑苦荞茶中的生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用,即抗自由基作用,直接抑制癌细胞生长,抗致癌因子。

6、抑制自由基

黑苦荞茶中的生物类黄酮物质易氧化,使自由基还原,从而清除自由基,达到防衰、抗癌,抗心脑血管病的目的。

7、增强免疫力

黑苦荞茶中的生物类黄酮有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。

8、保肝护肝

黑苦荞茶中的生物类黄酮保肝护肝是因为它的抗氧化和抗自由基的能力,才能达到肝护肝的作用。

黑苦荞茶

黑苦荞茶饮用禁忌

1.忌空腹喝黑苦荞茶

黑苦荞茶有显著的健胃消食功效,因此空腹时大量喝黑苦荞茶,会增加饥饿感,低血糖人群还会造成血糖下降的症状。

2.低血压、低血糖人群忌喝黑苦荞茶

由于黑苦荞茶有着降血糖、血脂等功效,因此这类人群不适合喝黑苦荞茶

3.易过敏人群忌喝黑苦荞茶

因个人体质不同,如果对荞麦类食品过敏的人群不适合喝黑苦荞茶

问茶叨提示:黑苦荞茶虽好,但是需要根据自身体质来酌情饮用,切不可贪杯!


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