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核桃茶是什么茶?核桃茶的功效与作用

茶的功效与作用 2020-11-05 17:13:50 23 0 | 文章出自:问茶叨

核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。

核桃茶是什么茶?核桃茶是用核桃仁研磨成粉与茶叶、白糖冲泡而成的。核桃茶是一种富有营养价值的茶,核桃茶含有脂肪酸、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等。它的味道香美,是保健养生茶品。我国传统中医还认为核桃茶有助消化、补气血、治气喘、止咳等作用。核桃茶味道香美,还含有容易消化的饱和脂肪酸,容易被人体吸收,是一种很好的养生茶。

核桃茶

核桃茶的功效与作用

1、降低胆固醇

核桃茶中的核桃所含油类,主要有亚油酸、甘油脂等不饱和脂肪酸,服用后不仅不会升高血清胆固醇,而且能减少肠道对胆固醉的吸收,促进内源性胆固醇在肝内降解变为胆汁酸,随胆汁经胆管排出体外,从而有降低胆固醇的作用。核桃所含补骨脂乙素具有扩张冠状动脉作用,有兴奋心脏、增强心脏功能之效。同时,核桃还含有锌、铬、锰等元素,其中锌有生血功能,可消除锅的致高血压作用;铬有降血糖、促进胆固醇的排泄、和锰协同增强心肌的功能。故常食核桃,可以降低胆固醇,预防动脉粥样硬化,进而保护心血管。

核桃含有丰富的维生素B6,具有促进心肌细胞再生的能力,还可营养心脏的神经;核桃含的叶酸,有助于维持心脏的正常代谢。

2、健脑

核桃茶中的核桃是健脑食物,常吃核桃可增强记忆力。人脑的神经细胞含有大量的磷脂,磷脂是营养神经细胞的主要成分之一。核桃含有较多磷脂,故有补脑作用。

近代医学家研究证实,核桃的脂肪中富含叶红素,能破坏对人体有害的丙酮酸,并有健脑固齿之功能,尤宜儿童和老年人食用。

核桃是木本植物的种实中含不一饱和脂肪酸最多的食物。不饱和脂肪酸不仅能使大脑的结构物质完善,而且在维持健康方面也起着重要的作用。就是说,不饱和脂肪酸除了主要有健脑作用之外,还可以软化血管,可以使神经的功能转好。因此,多吃核桃可以收到健身、健脑、美容、长寿等多种效果。

3、止咳平喘

核桃茶中的核桃仁有对抗组胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用,对老年性慢性支气管炎有效。

4、防癌抗癌

核桃茶中的核桃的防癌抗癌功效与其所含的营养素有关。据测定,核桃仁含蛋白质约16%,其质量很高,含有18种氨基酸,其中易被人体吸收的赖氨酸占2. 34写,它能抑制肿瘤生长,并可抑制抗癌药物产生的副作用;核桃仁含有的胡萝卜素,有助于防癌并对化学致癌物质有破坏作用;核桃仁还含有镁元素,可以促进体内废物排出。

近年研究表明,核桃还具有治疗癌症的功效。主要用于治疗食管癌、胃癌、责门癌、肺癌、卵巢癌、宫颈癌、甲状腺癌、皮肤癌等,能明显改善症状,部分缩小肿块,降低血清转氨酶,提高白细胞与血小板的功能等。

核桃中提取的核桃酿对部分移植性肿瘤细胞的增殖有抑制作用。

5、治疗便秘

核桃茶中的核桃仁富含油脂,能润滑大肠而通利大便,对年老体虚、津亏之大便秘结有治疗作用。

6、延缓衰老

临床研究证实,核桃仁中的油脂可增加人体血清白蛋白,使胆固醇下降,有利于老年人健康长寿;核桃仁中含有的微量元素是组成脑垂体、胰腺的关键成分,它们同人体100多种重要的酶的合成与激活有关,并能促进核酸及蛋白质的合成;核桃仁中的维生素E可防止细胞老化和记忆力及性功能的衰退。所以,核桃仁具有延缓衰老的作用。

7、美容美发

核桃茶中的核桃含有丰富的磷脂,能增强人的活力,加强造血功能促进皮肤细腻,加速伤口愈合和毛发生长。

核桃茶

问茶叨提示:核桃茶虽好,但是每个人的体质均有所不同,需要根据自己体质酌情选择饮用哦!


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