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山楂茶是什么茶?山楂茶的功效与作用

茶的功效与作用 2020-11-05 17:02:18 26 0 | 文章出自:问茶叨

山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特。

山楂生食酸甜爽口,风味独特,又可加工制做山楂茶、山楂糕、山楂酱、山楂脯、山楂片、山楂罐头、糖葫芦和山楂酒、山楂干、山楂晶、浓缩山楂汁及山楂饮料等。山楂有很高的药用价值,开胃消食、化滞消积、活血化癖、收敛止痢。经化验证明山楂含维生素C为苹果的17倍,能促进胃液分泌。和增加胃内酵素,焦山楂(山碴去核炒成炭)和鲜山碴,对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌,以及白喉杆菌都有很强的抑制作用。山楂茶中的解脂酶,能使胆固醇转化,血管软化,降低血压,配糖体能增强心肌功能,防止冠心病,黄酮类化合物,有较强的抗癌作用。山楂茶是健身医病良药,故有“保健养生茶”之称。

山楂茶

山楂茶的功效与作用

1、助消化

山楂含有山楂酸、柠橡酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分,食之皆能增加胃中酶类分泌,促进消化功能。山楂还含有一种解脂醉,亦能帮助消化脂肪类食物,故山楂可消油腻肉食之积滞,治小儿乳食停留,又除措积。现代临床研究证明山楂有增进食欲之功效。山楂自古以来为开胃消食的要药,尤长于消肉积。近代研究证明,山楂能增加胃中的酶分泌,促进消化。亦有谓山楂中含有脂肪分解酶者。故山楂可消油腻肉食之积滞。

2、降血压

观察结果表明,山楂糖浆有明显降压作用,能改善消化机能,改善食欲,味酸甜,可纳入日常食谱,长期服用。但胃酸增多者需慎用。一般未见明显副作用,为降血压的良好制剂。

3、活血化淤

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

4、防治动脉硬化

经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力,这样血液流量就会大大的增加,一些心绞痛的可能性就会大大的降低。

5、减肥

肥胖症会造成心血管系统病变,死亡率高。用山楂每日口服12克,分2~3次吞服,或用山楂泡茶,分2次服,试治10例肥胖症,取得一定效果,尤其对单纯性脂肪沉积和内分泌素乱的肥胖症效果较好。分析认为山楂治疗肥胖症可能与其消化脂肪促进脂肪代谢有关。

6、抑菌作用

山楂肉在体外对志贺氏痢疾杆菌有较强的抑菌作用。山东报道体外抑菌试验表明,焦山楂及生山楂均有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿浓杆菌等作用。

7、平喘化痰

山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。

山楂茶

问茶叨提示:山楂茶虽好,但是每个人的体质均有所不同,需要根据自己体质酌情选择饮用哦!


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